Cereal issue
곡식류 (grain crop) 곡식, 곡물은 식물로부터 얻는 사람의 식량이 되는벼, 밀, 콩 같은 식량으로 쓰는 단단한 열매입니다. 세게 3대 작물 : 벼, 밀, 옥수수세계 5대 작물 : 쌀, 밀, 콩, 옥수수, 보리한국 오곡 : 쌀, 보리, 조, 콩, 기장이와 같이 곡식류는 우리 삶의 식단에 없어서는 안되는 식품, 음식입니다. 곡류 16가지, 콩류 10가지 총 26가지의 곡식류의 … Read more
곡류 종류16가지의 정보 및 효능 곡류는 벼, 밀, 옥수수 등 벼과에 속하는 열매입니다. 16가지 곡류 (백미, 현미, 찹쌀, 흑미, 귀리, 오트밀, 기장, 조, 밀, 보리, 수수, 옥수수, 통밀, 호밀, 율무, 메밀) 의 정보 (제철, 열량, 보관온도, 주요영양소)에 대해 알아보겠습니다. 곡류 – 밀, 통밀, 호밀, 메밀 ○ 밀 ○ 밀가루의 원료가 되는 밀 입니다.밀가루는 제과, 제빵, … Read more
쌀 종류 및 효능 쌀 (대미)는 벼의 낱알입니다.보통 백미가 쌀 / 보리, 조, 수수 등은 잡곡으로그리고 쌀에 포함된 하위 분류인 현미, 흑미, 찹쌀의 효능(제철, 열량, 고르는 법, 보관 온도, 효능)에 대해 알아보겠습니다. 쌀에 자주 섞어 먹는 콩 (10가지)의 정보는 아래 링크에 있습니다.콩 (대두, 강낭콩, 노란콩, 녹두콩, 땅콩, 완두콩, 렌틸콩, 병아리콩, 팥, 검은콩) 콩의 모든 것 … Read more
● 콩 종류 10가지 ● 콩은 식물이나 그 식물의 열매로 열리는 곡물을 말합니다.밭에 고기라고 불리며 단백질이 풍부합니다. 콩하면 일단 대두라고도 불리는데 이는 기본 콩을 뜻하며콩에 다양한 종류 10가지 (대두, 강낭콩, 노란콩, 녹두콩, 땅콩, 완두콩, 렌틸콩, 병아리콩, 팥, 검은콩)에대한 (제철, 열량, 정보, 효능)에 대해서 알아보겠습니다. 대두 콩이라고 통칭 불리는 대두입니다. ● 제철 : 10월● 열량 : … Read more