잎채소

채소, 야채는 식물성 식품의 한 분류입니다. 채소는 섭취 부위에 따라서 뿌리채소 (근채류)줄기채소 (경채류)잎채소 (엽채류)열매채소 (과채류)꽃채소 (화채류) 크게 5가지로 나뉘고 각 부위별 채소들의 종류, 효능, 정보(열량, 제철, 영양소, 좋은 채소, 보관방법)에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 모든 채소는 일반적으로 식이섬유가 풍부하고, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하고 열량이 낮아 기본적인 건강과 다이어트에 도움이 되며 꼭 우리가 먹는 식단에 채소를 … Read more

채소를 5가지로 분류하면 뿌리채소, 잎채소, 줄기채소, 열매채소, 꽃채소로 나눌 수 있습니다. 그 중 오늘은 잎채소 (엽채류)에 대해 알아보겠습니다.잎채소는 식물의 부위 가운데 잎을 먹는 채소입니다. 이 전 녹색 잎 채소에 대한 정보 아래 링크에서 확인 가능합니다.(시금치, 로메인, 케일, 브로콜리, 콜라드, 아보카도, 아스파라거스, 바질, 파슬리, 무슨, 배추, 머스타드, 콜리드, 숙주)에 영양소 및 정보, 효능, 부작용에 대해 알 … Read more