화채류

채소, 야채는 식물성 식품의 한 분류입니다. 채소는 섭취 부위에 따라서 뿌리채소 (근채류)줄기채소 (경채류)잎채소 (엽채류)열매채소 (과채류)꽃채소 (화채류) 크게 5가지로 나뉘고 각 부위별 채소들의 종류, 효능, 정보(열량, 제철, 영양소, 좋은 채소, 보관방법)에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 모든 채소는 일반적으로 식이섬유가 풍부하고, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부하고 열량이 낮아 기본적인 건강과 다이어트에 도움이 되며 꼭 우리가 먹는 식단에 채소를 … Read more

채소는 크게 5가지 종류로 뿌리 채소, 잎 채소, 줄기 채소, 열매 채소, 꽃 채소로 오늘 알아볼 채소의 종류는 꽃채소 (화채류)에 대해 알아보겠습니다. 화채류 (꽃 채소)의 종류 꽃 채소. 화채류 (Flower vegetables) – 채소 중에서 꽃봉오리, 꽃잎, 꽃망울을 이용하여 식용으로 이용하는 채소입니다. 다양한 종류 중에서 화채류의 대표적인 5가지브로콜리, 콜리플라워, 아티초크, 유채 꽃, 호박 꽃 의 정보, … Read more